Кухня / Кулинария, рецепты блюд

Мятный щербет

Требуется:

Мята сушёная – 20 г, сок лимона – 50 г, сахар – 150 г, вода – 1 л.

Приготовление:

1/3 воды прокипятить с мятой в течение 2 минут. Затем настаивать под крышкой 30 минут. Процедить. Остальную часть воды вскипятить с сахаром. Добавить настой мяты, перемешать и охладить. Затем влить лимонный сок.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Наджия